Thưởng thức trà tiên tại nhà cổ Bảo Lộc
Thưởng thức trà Bảo Lộc trong chuyến hành trình Du Lịch Đà Lạt - Qua khỏi thị xã Bảo Lộc khoảng 5 km trên đường đi Đà Lạt, đập vào mắt du khách là một khuôn viên khá rộng với những kiến trúc nhà rường cổ kính. Khu nhà cổ này do một đại gia về trà và cà phê đầu tư, xây dựng có tên Trung Nguyên, mới đưa vào hoạt động từ 6 tháng nay. Trà là đặc sản của vùng Bảo Lộc
★ Uống trà Bảo Lộc thật thú vị và những nương trà Bảo Lộc nhìn cũng thật mát mắt. Đến Bảo Lộc, từ quốc lộ 20 đi sâu vào trong, bạn sẽ thấy mênh mông bát ngát những trà là trà. Giữa những đồi trà, thỉnh thoảng bạn lại gặp những con suối chảy róc rách hoặc những thác nước tung bọt trắng xóa. Đó đây thấp thoáng những chiếc nón trắng của các cô gái Bảo Lộc xinh đẹp đang thoăn thoắt hái trà.
★ Từng viên ngói lợp âm dương, từng cây cột, kèo cho tới bộ tủ, bàn ghế, sập gụ đều là đồ cổ cách đây cả trăm năm. Mỗi khu nhà mang một cái tên riêng. Ngôi nhà lớn này mang tên “Vọng nguyệt trà” ghi đậm dấu ấn của những viên quan lại thời xưa vào những đêm trăng sáng ngồi nhâm nhi chén trà, thưởng nguyệt, làm thơ.
★ Khu kế bên là “Trà uyển” với lối đi dẫn chân du khách vào một khu vườn thơ mộng… Cả một khuôn viên rộng được thiết kế hài hòa, liên thông với nhau. Đến đây, du khách không chỉ được chiêm ngưỡng phong cách kiến trúc cổ xưa mà còn được thưởng ngoạn nghệ thuật pha trà bài bản, cầu kỳ của người xưa do những cô gái xinh đẹp, trẻ trung biểu diễn; được nếm mùi vị của từng loại trà được trồng ngay tại mảnh đất Bảo Lộc này.
★ Uống trà Bảo Lộc thật thú vị và những nương trà Bảo Lộc nhìn cũng thật mát mắt. Đến Bảo Lộc, từ quốc lộ 20 đi sâu vào trong, bạn sẽ thấy mênh mông bát ngát những trà là trà. Giữa những đồi trà, thỉnh thoảng bạn lại gặp những con suối chảy róc rách hoặc những thác nước tung bọt trắng xóa. Đó đây thấp thoáng những chiếc nón trắng của các cô gái Bảo Lộc xinh đẹp đang thoăn thoắt hái trà.
★ Không lãng mạn trữ tình như vẻ đẹp của thành phố Đà Lạt, Bảo Lộc khép mình yên ả, quanh năm mát mẻ, bao phủ bởi những cánh đồng trà xanh mướt, cong cong đầy nghệ thuật. Đây là quê hương của nhiều loại trà nổi tiếng, ở đây trà có khắp mọi nơi ngoài đồng, trong vườn, trước nhà hay trong nhà cũng vô số… Nơi đây, tập hợp nhiều người dân ở nhiều vùng khác nhau nên cách ướp trà, chế biến trà vừa mang hương vị của các vùng miền vừa mang nét đặc trưng bản địa.
★ Tại đây, khách không bị choáng ngợp bởi không gian đô thị với những khối bê tông kiến trúc. Ngược lại, không gian thành phố rất hài hòa với thiên nhiên. Bảo Lộc chỉ là một điểm dừng chân trên cả chuyến đi, nhưng mùi vị của những tách trà nóng và màu xanh của những đồi trà sẽ in dấu mãi mãi trong lòng du khách ghé qua.
★ Có lẽ với cách bài trí, phục vụ và nghệ thuật trà đạo ở đây đã khiến cho chủ khuôn viên này đặt cho nó cái tên Trà Tiên…